Mantenimiento en la Industria Alimentaria

Los dias 19 y 20 de Mayo de 2010 se celebrarán en Barcelona, España, las 2ª Jornadas sobre el Mantenimiento en la Industria Alimentaria.

Estas Jornadas sobre el Mantenimiento en la Industria Alimentaria 2010 tendrán como temas principales los siguientes:

• Situación y evolución de la Normativa Higiénica en España y Europa.
• Mantenimiento predictivo según condición (CBM) vs los preventivos tradicionales.
• Incremento de la eficiencia a través de sistemas de monitorización integrados. Soluciones ERP/GMAO.
• Operación y mantenimiento de líneas de Producción. Paradas técnicas o mantenimiento “on line”.
• Gestión de los RR. HH. Para dar respuesta a la flexibilidad requerida en procesos alimentarios. Organización de las plantillas.
• Instrucción y calibración de instrumentación compleja.
• Incidencia energética en la logística Alimentaria. Almacenes frigoríficos. Operación y Mantenimiento.
• La importancia de la lubricación en los procesos industriales alimentarios: productos y sistemas eficientes.
• Soluciones a las necesidades de adquisición de “know how” por parte de Mantenimiento. Políticas de Contratación.
• Gestión integral del agua en una planta industrial Alimentaria.
• Seguridad e Higiene en las operaciones de Mantenimiento en la Industria Alimentaria.

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